T.C. TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI
TARIM REFORMU GENEL MÜDÜRLÜĞÜ
İSTATİSTİK BÜLTENİ
Tohum Üretim Miktarları, 2025
16 Şubat 2026 / 16:00
Sonraki Bülten Tarihi:
19 Şubat 2027
Sayı: 052
Sertifikalı tohumluk üretim verilerine göre, 2024 yılında 1 milyon 303 bin 38 ton olan tohum üretimi, 2025 yılında %3,7 artışla 1 milyon 350 bin 627 ton olarak gerçekleşmiştir.
Tohum Üretim Miktarı (Milyon Ton), 2020-2025
Tahıllar grubunda üretim %6 artışla 870 bin 816 ton olmuştur. Yağlı tohumlar grubunda üretim %28,9, baklagiller grubunda %33,5 oranında azalmıştır. Parfümeri, eczacılık ve benzeri alanlarda kullanılan bitkiler ile yem bitkileri tohum üretiminde %0,15 oranında artış gerçekleşmiştir.
Yumru ve endüstri bitkileri grubunda patates tohumluğu üretimi %8,7, tekstilde kullanılan ham bitkiler grubunda pamuk tohumluğu üretimi %0,8, şeker pancarı tohumluğu üretimi ise %22,1 oranında azalmıştır.
Tohum Üretim Miktarı (Ton), 2024-2025
| TÜRLER | 2024 | 2025 | DEĞİŞİM |
|---|---|---|---|
| BUĞDAY | 570.537 | 640.829 | 12% |
| ARPA | 151.054 | 164.835 | 9% |
| MISIR | 88.018 | 53.534 | -39% |
| ÇELTİK | 11.761 | 11.818 | 0,5% |
| AYÇİÇEĞİ | 42.380 | 30.409 | -28% |
| SOYA | 5.654 | 3.762 | -33% |
| ŞEKER PANCARI | 1.136 | 885 | -22% |
| PATATES | 333.191 | 362.331 | 9% |
| PAMUK | 25.099 | 24.906 | -0,8% |
| NOHUT | 19.917 | 18.494 | -7% |
| KURU FASULYE | 2.182 | 2.042 | -6% |
| MERCİMEK | 28.427 | 13.064 | -54% |
| SEBZE | 3.158 | 3.255 | 3% |
| YONCA | 3.908 | 3.628 | -7% |
| KORUNGA | 1.434 | 275 | -81% |
| FİĞ | 1.924 | 2.482 | 29% |
| DİĞERLERİ | 13.257 | 14.077 | 6% |
| TOPLAM | 1.303.038 | 1.350.627 | 3,7% |
0312 258 84 30
istatistikbulten@tarimorman.gov.tr
Tarım Reformu Genel Müdürlüğü
Metaveri
Verinin Tanımı: Sertifikalı tohumluk (tohum, fidan, fide, üretim materyali, yumru, doku kültürü) üretimi, tarımsal üretimin verimliliği, kalite sürekliliği ve sürdürülebilirliği açısından stratejik bir öneme sahiptir. Türkiye’nin tarımsal üretim kapasitesi, gıda güvenliği hedefleri ve uluslararası rekabet gücü, büyük ölçüde sertifikalı tohumluk arzının sürekliliğine bağlıdır.
Sertifikalı Tohumluk Üretim İstatistikleri;
1. Sertifikalı tohum üretim istatistiklerine,
2. Sertifikalı fidan üretim istatistiklerine,
3. Sertifikalı fide (çilek) üretim istatistiklerine,
ait bilgileri kapsamaktadır.
Kapsam: Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine göre 2025 yılı, Türkiye geneli, sertifikalı/standart tohum, çilek fidesi ve fidan üretim miktarları.
Düzeyi: İl
İçeriği: Üretim beyannamesi verilerek üretim aşamaları kontrol edilen ve sertifikalandırılıp etiketlenerek ticarete arz edilen sertifikalı tohum, fidan ve fide verileri ile ilgili istatistiki bilgiler derlenmektedir.
Yöntem: Tohum üretim miktarlarına ilişkin veriler; 81 il müdürlüklerinden temin edilen standart tohum miktarlarına ilişkin idari kayıtlar ile Tohum Veri Yönetim Sistemine (TVYS) kayıtlı sertifikalı miktarlarının derlenmesiyle elde edilmektedir.
Çilek fidesi ve fidan üretim miktarlarına ilişkin veriler; Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğüne bağlı Karacabey Fidan ve Fide Test Merkezi Müdürlüğü ve Tohumluk Tescil ve Sertifikasyon Merkez Müdürlüğünden temin edilen sertifikalara ait idari kayıtların derlenmesiyle elde edilmektedir.
Veri Güncelleme Sıklığı: Sertifikalı tohumluk (tohum, fidan, fide, üretim materyali, yumru, doku kültürü) üretimine ait veriler yıllık olarak derlenmekte olup ilgili yıla ait derlenen veriler bir sonraki yılın ilk iki ayında netleşmektedir.